Beindult a banánszezon ezerrel, és nálam amúgy is mindig megtalálható, mert nagyon szeretem. Picit túlvásároltam magam legutóbb és kezdtek barnulni. Eszembe jutott, hogy mostanában szembejött velem egy banánkenyeres recept Limarától, aki nagyon megbízható, jó recepteket szokott publikálni, így gondoltam mi baj lehet, és megsütöttem. Persze azért saját ízlésemre formáltam, és mondhatom, hogy tökéletes lett. Isteni finom, amit biztosan fogok még párszor sütni.

Korábban is készítettem csicseriborsó krémet, saját (hasra ütés szerinti) ízesítéssel, ami finom lett, de ez az egyik legjobb variáció véleményem szerint. A fűszerezéssel és arányokkal bátran lehet variálni, kinek-kinek ízlése szerint!

Percek alatt elkészíthető egészséges szendvicskrém. Érdemes néhány csicseriborsó konzervet tartani a kamrában, így szükség esetén csak előkapjuk, és 3 perc alatt elkészítjük ezt a hamis tojáskrémet. Jellegzetes, tojáshoz hasonlatos ízét a fekete só (kala namak) adja, ami egy kénes ízű só. Természetesen ennek hiányában rendes sóval is elkészíthető, ám ebben az esetben kissé más ízt kapunk.

Holnap reggelire akartam egy gyors sütit összedobni, és eszembe jutott ez a mákos szösszenet. Semmi tudás, és sokéves chefiskola nem szükségeltetik az elkészítéshez. Gyors, és ha cukrot mással helyettesíted, akkor akár egészségesnek is nevezhető, nagyon finom végeredményt kapsz.

Az alma adja meg ennek a sütinek azt a tökéletesen puha állagát, amiért mindenképp el fogod készíteni. Feltéve, ha szereted a mákot. De ha mégse szeretnéd, akkor készítsd például dióval, vagy a mák helyett használj lisztet, kevés kakaóport. Mindössze 2 perc munkám, és csupán 1 db tojásom van benne (na nem úgy ahogy ti gondoljátok ;) )…. Na, jöhet a recept? :)